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?最受欢迎的几道美味佳肴,美味可口,鲜香下饭,好看又好吃

时间:2019-09-13

2019-08-31 02: 39: 00娱乐代理商

最受欢迎的菜肴,美味可口,易于烹饪,美观可口

小炸鸡胸肉

配料:鸡胸肉,生菜,木耳,胡萝卜半,菜籽油50毫升,生姜3,大蒜2,酱油,汤匙,酱油,糖,淀粉半汤匙

实践:

1,鸡肉丝,姜片切生姜,干淀粉,少许生。

2,加入适量的菜籽油拌匀,腌10分钟。

3。生菜去皮切丝,胡萝卜半切,蒜切片,生姜切片姜。

4。当加热到六分钟的温度时,将腌好的鸡肉倒入翻炒。

5。挤压直到鸡肉变色。将炸鸡倒入碗中,将剩余的油倒入锅中。

6,继续将剩余的油加热至8分钟的热量,倒入Pix县豆瓣酱,姜,蒜,一起翻炒,翻炒红油。

7。倒入切好的生菜,胡萝卜,木耳,均匀翻炒。

8,加入鸡肉,加少许酱油,糖,调味料,因为豆沙是用的,所以尽量不加盐。

香辣羊肚

成分:羊肚丝,净冬笋,水味蘑菇,大蒜,肉桂,萝卜干辣椒,葱姜蒜,香菜,酒,酱油,盐,香油,湿淀粉,味精

实践:

1。冬笋被切成碎片;香菇被秆切成碎片;将大蒜切成斜切面;洋葱和生姜都坏了;欧芹洗干净了。

2,将网锅放在火上,放入猪油煮沸,放入冬笋和香菇,炒,加入料酒,酱油,盐,肉桂,干朝天辣椒和新鲜汤。

3。煮沸后,将其放入砂锅底部,用小火砸碎。

4。取出洋葱,生姜,肉桂,干萝卜,将胡椒倒入锅中,加入肉汤,加入味精和大蒜,用湿淀粉稀释浓淀粉,倒入芝麻油,撒在盘子上。香菜即成。

辣椒和大蒜排骨

配料:小排骨,生姜,洋葱,大蒜,干辣椒,料酒,淀粉,盐和胡椒,酱油

实践:

1。将肋骨洗净,用水冲洗几次,然后冲洗掉血液。生姜切片,洋葱和大蒜切碎。

2。在肋骨上加入少许料酒,酱油,盐和胡椒,切碎的洋葱姜和大蒜。腌两个多小时。

3。两小时后,用一层淀粉均匀包裹肋骨;将油放入锅中,当油温为70%时将肋条置于高温下,并在中火下煎炸约5分钟。

4,将肋骨捞出控油,冷却后,将其放入油锅中,第二次煎炸,煎至肋骨呈金黄色。

5。将基础油保存在锅中。当它热到50%时,将洋葱,生姜和大蒜加入干辣椒和腌制的排骨中。然后加入肋骨并搅拌均匀。撒上盐和胡椒粉。走出锅。

最受欢迎的菜肴,美味可口,易于烹饪,美观可口

小炸鸡胸肉

成份:鸡胸肉,生菜,木耳,胡萝卜,菜籽油50毫升,生姜片3片,大蒜2片,豆沙1汤匙,生酱油,糖,淀粉1/2汤匙

练习:

1.鸡肉切丝,生姜切片,干淀粉,少许生。

2.加入适量的菜籽油,拌匀。腌10分钟。

3.去皮莴苣切成碎片。胡萝卜的半根被切成碎片。将大蒜丁切成薄片。生姜切片切成碎片。

4.加热至6分钟的油温时,加入腌制的鸡丝并炒。

5.炒至鸡肉丝变色。将炸鸡丝倒入碗中,将剩余的油倒入锅中。

6.继续加热剩余的油,直至热8分钟。倒入Pix县豆瓣酱,姜片和蒜片,一起炒,炒红油。

7.倒入切碎的生菜,胡萝卜丝和木耳,均匀地炒。

8.添加鸡丝,添加少许生酱油,糖,调味料,因为使用豆沙,所以你需要品尝无盐。

辛辣切碎的羊肉

成分:羊肚丝,净冬笋,水味蘑菇,大蒜,肉桂,萝卜干辣椒,葱姜蒜,香菜,酒,酱油,盐,香油,湿淀粉,味精

实践:

1。冬笋被切成碎片;香菇被秆切成碎片;将大蒜切成斜切面;洋葱和生姜都坏了;欧芹洗干净了。

2,将网锅放在火上,放入猪油煮沸,放入冬笋和香菇,炒,加入料酒,酱油,盐,肉桂,干朝天辣椒和新鲜汤。

3。煮沸后,将其放入砂锅底部,用小火砸碎。

4。取出洋葱,生姜,肉桂,干萝卜,将胡椒倒入锅中,加入肉汤,加入味精和大蒜,用湿淀粉稀释浓淀粉,倒入芝麻油,撒在盘子上。香菜即成。

辣椒和大蒜排骨

配料:小排骨,生姜,洋葱,大蒜,干辣椒,料酒,淀粉,盐和胡椒,酱油

实践:

1。将肋骨洗净,用水冲洗几次,然后冲洗掉血液。生姜切片,洋葱和大蒜切碎。

2。在肋骨上加入少许料酒,酱油,盐和胡椒,切碎的洋葱姜和大蒜。腌两个多小时。

3。两小时后,用一层淀粉均匀包裹肋骨;将油放入锅中,当油温为70%时将肋条置于高温下,并在中火下煎炸约5分钟。

4,将肋骨捞出控油,冷却后,将其放入油锅中,第二次煎炸,煎至肋骨呈金黄色。

5。将基础油保存在锅中。当它热到50%时,将洋葱,生姜和大蒜加入干辣椒和腌制的排骨中。然后加入肋骨并搅拌均匀。撒上盐和胡椒粉。走出锅。

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