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北京餐馆剩菜饭将统一回收

时间:2019-11-02

养猪场主将餐馆的垃圾带走,给“吸水猪”喂食,并用黑色加工点精制“沟油”,这对餐馆来说是一个“跟进”的问题。市民讨厌的垃圾。记者昨日从市市政管理委员会获悉,该市餐厨垃圾收集与处理管理试点工作已正式发布。 122家奥运签约酒店,31家奥运场馆,全聚德烤鸭店和国林家庭烹饪成为该市的第一批酒店。厨房和厨房垃圾管理的标准单位负责食物垃圾运输的全过程。 2008年之前,该法规将包括一些大型饭店,党政机关以及其他厨余。 2010年,该市所有大小餐饮单位都包括在内。这意味着水车的走私将有望在未来从首都撤出。

根据介绍,该程序中的厨余规范包括厨余的产生,运输和处理等多个方面。

市,区环境卫生部门应当建立餐厨垃圾排放申报制度。废物产生单位应配备标准的垃圾收集容器,并分别收集和储存厨余。

有关部门将确定一定数量的具有专业技术条件的专业单位,通过公开招标的方式从事厨余垃圾的收集和运输,并定期向社会公布已获得资格的企业或单位名单。用于接收和收集厨房垃圾。

在处理厨房垃圾时,在食物垃圾集中在饭店和餐馆的地区,以相对集中的方式建造了一个小型处理站。在有条件的宾馆,饭店,建筑物,事业单位,企事业单位等单位建立现场厨余垃圾处理站,自行处理厨余垃圾。在集中处理方面,目前南宫市厨余处理厂的日处理能力为200吨,加上计划在“十一五”期间建成的其他三座垃圾集中处理厂以及日处理能力城市的厨房垃圾。在“家”中将发现1,200多吨,剩菜和其他餐桌废料。 (记者韩娜)

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该市每天1200吨厨余垃圾

目前,这个城市的厨余主要来源是该城市的30,000多家餐厅,旅馆,饭店和其他餐饮服务网点,170,000多所学校,饭店和餐馆以及内部食堂。据估计,该市的厨余垃圾日产量约为1200吨。目前,仍然存在诸如收集和处理不当以及在处理厨房废物方面垃圾车运输不畅的问题。主要基于三轮车的运输和餐饮废物也将污染环境。

新京报

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