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90后女孩创办中式快餐店年卖6万份

时间:2019-10-27

23岁的魏亚静是90后的女孩。当她初次见到魏雅静时,她身上会充满感激,乐观和开朗的感觉。大学毕业两年半后,她担任酒店服务员,担任送餐工人,面包,并开设了一家面包店。去年3月,她在工作中发现了商机,并创立了一家中式快餐店“ 33鸡和米饭”。她在不到一年的时间内售出了60,000种零食,并从每种快餐中取出了一毛钱。该基金资助贫困学生,展示了一位年轻女大学生的精彩创业故事。

创业梦想:工作时要注意商机。

2011年7月,魏亚静毕业于青岛大学酒店管理专业。在上学期间,毕业后,她去旅馆和快餐店工作。外国快餐和中国快餐都吃完了。 “当酒店客人点菜时,我会注意哪种食物,”到处都在乎的小薇说,她发现了一个特别喜欢的红烧鸡块。 “我只是在考虑我是否可以独自做一道菜。大酒店的着名餐厅来到了普通百姓的餐桌上。

去年,她把梦想变成了实践。杭州快餐有自己的知名品牌。她利用工作中积累的资金,加上亲戚朋友的帮助,在中国开设了一家名为“魏小宝红鸡饭”的快餐店。平度市地理位置优越。

“由于资金的限制,我选择了起点较低的快餐业。虽然起点很低,但可以做得很广泛。我想让我的快餐店成为快餐业的航空母舰行业。”萧巍充满信心地说。 “一定要专注于做一顿美餐,这样快餐食品也可以尝到家的味道。”

梦想实现快餐:1000只鸡“吃”一个好的配方

要形成快餐品牌,必须具有统一的口味,简单的过程和及时的行为。为了获得统一的味道和纯正的味道,魏亚静在开幕式开始时反复调整配方。 “轻鸡大腿用了1000多只鸡,甚至梦见要吃鸡。”肖伟幽默地对记者说,他斋戒成一只鼬鼠。经过数百次反复的调味尝试,她终于制定了自己的独特配方,融合了30多种口味的安全成分,征服了客户的味蕾。

做饭是良心,食品安全马虎。 “鸡肉产品我们都使用大公司的鸡肉品牌,首先要确保原材料的食品安全。”肖伟非常认真地说,在调味料中没有使用任何非法的添加剂。

为什么命名为“魏小宝”?开朗的魏亚静笑着说,名字很吸引人,魏是他自己的姓“魏小宝”的谐音《鹿鼎记》魏小宝,这个名字简单易记。

根据快餐的口味,快餐字是一个明显的特征。为了适应人们生活和工作的快节奏特征,魏亚静为“快”而努力。 “保证在6分钟内完成一次鸡饭。”她采取的方法是用高压锅挤压,然后用砂锅收集汁液,这不仅保证了速度,而且保证了味道。

“年轻人必须努力工作,吃得苦也没关系。”对于他的梦想,魏亚静非常勤奋,她在早期很贪婪。在不到一年的时间里,她卖出了6万份快餐。为了增加销售量,她还开始了“外卖”,只要打个电话,平度就在三五级城市之内。

自己的企业家精神也驱使其他人创业。小威的快餐店现在有7名工人,还有4名刚毕业的大学生。 “快餐店是一艘小船,50和100是一艘航空母舰。”她年轻时就有自己的想法,她的“航空母舰”理论具有数量优势。在不到一年的时间里,她在江苏,陕西,上海和其他省市建立了10多家特许经营店。 “尽管这艘船刚刚起航,但规模必须越来越大,才能保证产品的质量。”船年。”她经常警告自己。

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